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香蕉煎餅
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褚夏雙勤
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時間:10-30分鐘
食材
香蕉 一根
麵粉 小半碗
全脂奶粉 小半碗
牛奶 100ml
橄欖油 一點
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好一根香蕉，100ml牛奶，小半碗全脂奶粉，小半碗麵粉。
  • 步驟 2/8
    香蕉切碎，放入裝有奶粉和麵粉的碗中。
  • 步驟 3/8
    加入100ml牛奶
  • 步驟 4/8
    攪拌均勻，粘稠狀態，不能太稀。
  • 步驟 5/8
    舀一勺放入鍋中，儘量攤開，不要太厚，中小火煎。
  • 步驟 6/8
    一面煎至金黃後翻面繼續煎。
  • 步驟 7/8
    所有餅煎好後，切片，裝盤。
  • 步驟 8/8
    因為香蕉本身非常甜，所以不要再放糖，怕膩的小夥伴可以搭配紅茶或者奶茶，美美的下午茶就OK了。
小貼士

橄欖油是為了防止粘鍋糊鍋，如果有不粘鍋就可以不用橄欖油。

釋出於 2018-12-19
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