jxcaipu logo
香蕉煎餅
4.7萬 熱度 42 收藏
繫念pumpkin

這是一道很簡單的甜點，所以完全可以憑著自己的感覺去探索。我認為烹飪並沒有那麼複雜，只需瞭解一下大致份量，然後憑著一顆好奇的心去探索，做出屬於自己的美食。即使失敗也無所謂，找出錯誤，再接再厲，最終你所獲得的喜悅會是所有完美又精細的菜譜無法帶給你的！

食材
雞蛋 一個
香蕉 一根
牛奶 4勺
麵粉 4勺
白砂糖 2勺
檸檬汁 10滴
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    1.切好香蕉，想盡一切辦法將香蕉倒成泥。
  • 步驟 2/6
    2.將雞蛋打散，加入香蕉泥，麵粉，牛奶，白砂糖，檸檬汁，然後用打蛋器打均勻。根據狀態可以後續加入麵粉或牛奶，直至成稀麵糊就可以了
  • 步驟 3/6
    3.大火熱鍋，然後改小火，倒入香蕉糊，期間可以偷偷看看底下，感覺ok就翻面，兩面都完美就可以出鍋啦！
  • 步驟 4/6
    展示一下，這是“非常非常小的火”的成果。
  • 步驟 5/6
    這是“一般小的火”的成果。當然，火越小需要的時間就越長啦！
  • 步驟 6/6
    最後就可以DIY啦，蜂蜜啊，果醬啊，想放什麼就放什麼，想怎麼擺就怎麼擺，好好享用自己的作品吧，bon appetit！
釋出於 2018-07-25
88
相關菜譜
寫評論