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土豆絲餅
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上次做了蘿蔔絲餅,可是家裡人卻不太愛吃,這次換成土豆試試看,比蘿蔔更香一些,我的量做了6片,有些多了,一人一片正好。
時間:10-30分鐘
食材
土豆
2個
麵粉
150g
水
100g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
胡椒粉
適量
蔥花
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
兩個土豆冼淨去皮
步驟 2/7
擦成絲
步驟 3/7
加適量蔥花,鹽,雞精,攪拌均勻
步驟 4/7
加麵粉加水,攪成糊狀
步驟 5/7
平底鍋內放適量油,取三勺入鍋,靜置5分鐘後翻面
步驟 6/7
小火煎至兩面焦黃即可控油出鍋
步驟 7/7
很香
小貼士
喜歡甜的也可以把鹽和雞精換成糖
釋出於 2023-07-02
260
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