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草莓酥卷
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依蓮摻

對於酥脆的小吃我是特別的喜歡，不過自己好像沒有做過，那今天就來嘗試一下吧，當然這次的草莓卷是個人喜歡，沒有根據任何菜譜的參考，如果做的不好親們可以指點一下喔。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
黃油 30g
低粉 100g
糖粉 30g
草莓醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    用熱水把黃油融化
  • 步驟 3/9
    雞蛋打入麵粉中
  • 步驟 4/9
    加入軟化的黃油揉成麵糰
  • 步驟 5/9
    麵糰分兩份，擀成薄片，平底鍋抹油後下麵皮煎至兩面微黃
  • 步驟 6/9
    均勻的塗上草莓醬
  • 步驟 7/9
    捲起
  • 步驟 8/9
    切片
  • 步驟 9/9
    香噴噴的草莓酥卷就可以美美的享用了
小貼士

1、草莓醬不要塗太多，太多切後會流出來

2、餅皮要趁熱捲起，涼了就捲不起來了

釋出於 2022-07-02
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