jxcaipu logo
玫瑰糯米餅
1.2萬 熱度 91 收藏
若梅霏琅咫天涯

香濃軟糯，焦香美味。

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 200g
玫瑰糖 4勺
沸水 適量
植物油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    糯米粉中倒入適量的沸水。
  • 步驟 2/5
    糯米粉揉成軟硬適度的麵糰。
  • 步驟 3/5
    將糯米麵團平均分成4份，取1份糯米麵團用手掌壓平，放入1勺玫瑰糖，包攏捏緊收口。
  • 步驟 4/5
    平底鍋烤熱，倒入植物油，轉動鍋子，讓油均勻地鋪滿鍋子，將包好餡的糯米餅放在鍋裡，加蓋，小火慢慢烙。
  • 步驟 5/5
    餅子烙好一面後，翻轉烙另一面也金黃就可以了。
小貼士

糯米餅要小火慢慢烙，否則外面焦了裡面還沒熟。

釋出於 2024-03-08
249
相關菜譜
寫評論