兔子煎餅
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是雨叔本人
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做煎餅，是我的強項，呵呵。因為從小就會嘛，但用平底鍋做煎餅，還是頭一回哈。相信我的技術，可以做的很好滴，一起來看看偶做的兔子煎餅吧
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備的材料有：麵粉，雞蛋和香蔥 -
步驟 2/11
香蔥切沫備用
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步驟 3/11
雞蛋打到麵粉中
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步驟 4/11
蔥花也放進去，加適量鹽
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步驟 5/11
加適量清水拌勻
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步驟 6/11
平底鍋加適量油熱鍋
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步驟 7/11
用勺子挖面液放入平底鍋
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步驟 8/11
動作要快，一鍋可以煎八九個餅
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步驟 9/11
煎到約2分鐘左右，翻個身繼續煎
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步驟 10/11
兩面都煎到焦黃即可出鍋
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步驟 11/11
一點都不沾鍋，外焦裡嫩哈
小貼士
記得調好火候，不能太大，太大容易煎糊
小兔子，用番茄醬做眼睛，香蔥做窩，羨醜了
釋出於 2022-06-08
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