瓠子煎餅
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今天中午天氣好熱也不想做飯。看看冰箱裡面還有鄰居給送的瓠子不吃就快放不住了。就改變主意烙煎餅吃吧。開始動手刮片攪麵糊30分鐘吃上了。
烹飪步驟
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步驟 1/8
瓠子洗淨去皮去籽 -
步驟 2/8
用擦子擦成細絲改刀剁成末
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步驟 3/8
放在盆子里加入麵粉攪成麵糊狀
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步驟 4/8
倒入2個雞蛋攪勻
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步驟 5/8
放入五香粉加鹽攪勻。
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步驟 6/8
鍋裡放入少許油 燒熱後舀一勺攤平
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步驟 7/8
定型後翻另一面上花即熟
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步驟 8/8
裝盤
小貼士
用不粘鍋烙餅最好。不粘鍋還省油。
釋出於 2024-08-26
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