柿子煎餅
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染墨丶若流雲運鵬
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市場裡看見這種北方柿子，紅紅的煞是可愛，忍不住買了一大一小。拿回來又不想吃生冷的，做餅吧。
烹飪步驟
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步驟 1/7
洗淨柿子，小刀攔腰切兩半，用勺子挖出果肉。 -
步驟 2/7
用勺子搗碎——我還是用料理機打成了泥
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步驟 3/7
按大概2份糯米粉1份小麥粉的比例加入柿子泥中，和麵。
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步驟 4/7
麵糰和成這樣，不粘手就行了
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步驟 5/7
把麵糰揪成差不多大小的小團，然後玩吧～～～做成這樣的小餅。
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步驟 6/7
熱鍋，倒油，煎～～～
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步驟 7/7
成品。香啊～～～
小貼士
小餅做的時候儘量薄一點，容易熟。
釋出於 2018-12-22
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