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菠菜蝦茸餅
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我家孩子不喜歡吃菜,我就做了蝦茸菠菜餅,給孩子補鈣補鐵~~
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
10g
蝦仁
2g
菠菜葉
2g
雞蛋
1個
蔥花
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
碗內磕入雞蛋,加上鮮蝦仁泥,菠菜碎,鹽,雞精和少許麵粉
步驟 2/6
攪拌成面液,面液不可以太稠或太稀
步驟 3/6
平底鍋放入熱油,倒入面液,用手轉動鍋,使面液平鋪在鍋內
步驟 4/6
用鏟子翻面繼續洛熟麵餅
步驟 5/6
放入盆內,繼續絡第二張
步驟 6/6
待麵餅冷涼切成塊狀食用,喜歡的可以沾食番茄醬,沙拉醬,甜麵醬等蘸料。
小貼士
煎餅時用小火慢煎
釋出於 2023-01-28
219
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