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南瓜粑粑
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萬磁王uproar

女兒和爸爸都很愛看《爸爸去 哪兒》,看了那些爸爸們做的南瓜粑粑,女兒說也想吃,而且 還要爸爸做的,哈哈,好吧,我只好讓老公陪著一起幫忙,這樣女兒才開心。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 150g
糯米粉 300g
適量
白砂糖 1勺
豆沙 適量
麵包糠 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    南瓜切片蒸熟
  • 步驟 2/10
    然後放入白糖拌勻
  • 步驟 3/10
    將糯米粉中慢慢新增南瓜泥
  • 步驟 4/10
    揉成光滑麵糰
  • 步驟 5/10
    分成等分小劑子
  • 步驟 6/10
    然後包上豆沙餡
  • 步驟 7/10
    包起來,然後壓上面包糠
  • 步驟 8/10
    兩邊壓均勻
  • 步驟 9/10
    平底鍋煎
  • 步驟 10/10
    煎至兩面金黃即可
小貼士

南瓜泥不要一次加入到糯米粉中,慢慢加入,防止南瓜太多水分會太稀。

釋出於 2023-03-01
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