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西紅柿雞蛋麵
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Irony丶hyy

西紅柿雞蛋麵，簡單易做，而且吃起來很不錯的，是不錯的一道麵食，女兒最喜歡吃了，每次都要我做給她吃，女兒對我做的西紅柿雞蛋麵的評價是，還是比較好吃的，不過沒有外婆做的好吃，呵呵

時間:10分鐘內
食材
麵條 300g
西紅柿 200g
雞蛋 1個
花生油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
大蒜 適量
青椒 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備適量的麵條
  • 步驟 2/15
    在準備一個西紅柿和一個土雞蛋
  • 步驟 3/15
    取鍋燒水，等水開了，下入麵條煮熟
  • 步驟 4/15
    雞蛋磕到碗中
  • 步驟 5/15
    西紅柿去皮，切丁
  • 步驟 6/15
    大蒜切片，青椒切絲
  • 步驟 7/15
    取平底鍋，要熱鍋涼油，等油熱了，加入大蒜和辣椒絲爆出香味
  • 步驟 8/15
    加入切好的西紅柿一起翻炒
  • 步驟 9/15
    加上適量的五香粉調味
  • 步驟 10/15
    加上適量的鹽調味
  • 步驟 11/15
    然後加上足量的水，煮開
  • 步驟 12/15
    麵條煮好了，撈出來
  • 步驟 13/15
    等西紅柿鍋中的水開了，慢慢的倒入雞蛋
  • 步驟 14/15
    等雞蛋都浮上來了，湯菜就做好了
  • 步驟 15/15
    把做好的湯澆在麵條上，撒上香菜，就可以享受了
小貼士

西紅柿最好是用開水燙一下，然後在去皮，就會比較容易把皮去掉的

釋出於 2022-04-17
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