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煎米糕
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投漢合攘燒

這個是在網上學的，感覺非常不錯，於是就學著做了一次，沒有想到很成功，以後剩米飯除了炒，還有別的去處了，就是做煎米糕了，感覺外酥裡嫩，非常的不錯！

時間:10分鐘內
食材
白米飯 250g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備米飯
  • 步驟 2/7
    準備一個保鮮盒，把米飯放到盒子裡，壓的很實
  • 步驟 3/7
    放入冰箱冷藏室三個小時就可以了，我是放了一晚上，大開盒子扣出來米飯，就成這個樣子了
  • 步驟 4/7
    把米飯切成片，想吃糯一點的就切厚一點，想吃脆一點的就切薄一點
  • 步驟 5/7
    平底鍋放油加熱
  • 步驟 6/7
    放入切好的米糕片
  • 步驟 7/7
    煎至兩面金黃就可以出鍋了
小貼士

這個沒有什麼特殊的技巧，就是放保鮮盒的時候，一定要壓的很實，這樣做出來才更加的好吃！

釋出於 2023-01-04
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