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粗糧細做--鮮奶玉米酪
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虐毀滔官延

現在的食物大都是細糧,熱量很高,容易上火.但讓孩子吃粗糧,顯然沒那麼容易,別說是小孩子,就連我們大人，看到那難以下嚥的乾澀的食物,都敬而遠之.因此,把粗糧細做,做的香甜可口,讓孩子能夠很主動的很開心的吃到肚子裡,成了很多媽媽們很迫切的願望!今天我就介紹一款既香甜可口又營養豐富的玉米酪,我家朵朵吃的津津有味.做法很簡單，也很快捷,很適合豐富早餐的餐桌,希望對更多的媽媽們有所幫助.

時間:10分鐘內
食材
玉米粉 100g
糯米粉 100g
葡萄乾 100g
玉米粒 150g
雞蛋 2個
橄欖油 適量
鮮牛奶 適量
白砂糖 30g
生菜葉 2片
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備玉米粉、糯米粉、玉米粒、葡萄乾、鮮奶。
  • 步驟 2/9
    雞蛋兩個，白砂糖30克。
  • 步驟 3/9
    將玉米粉、糯米粉、玉米粒、葡萄乾、雞蛋、白砂糖全部倒入深碗中。
  • 步驟 4/9
    攪拌均勻後淋入鮮牛奶。
  • 步驟 5/9
    攪拌均勻成糊狀。
  • 步驟 6/9
    平底鍋倒入適量橄欖油燒熱。
  • 步驟 7/9
    將麵糊倒入鍋中，晃勻，使其鋪滿鍋底。
  • 步驟 8/9
    煎至兩面金黃即可。
  • 步驟 9/9
    切塊，裝入鋪有生菜葉的盤子上即成。
小貼士

糯米粉和玉米粉的質量比為1比1，成品口感軟糯。

釋出於 2024-03-24
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