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燕麥蝦仁粥
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汅伊塵義客饒義

平時煮粥一般都用大米，但是一些注重養生的人，更喜歡吃雜糧，鋼切燕麥可以代替大米來煮粥，所需要的時間更短，煮好後的粘稠度不輸大米，口感比大米更好吃，再加入了蝦仁和蔬菜粒，味道更棒呢！

食材
鋼切燕麥 50g
蝦仁 20g
蔬菜粒 8g
料酒 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將蝦仁切碎，放入胡椒粉、料酒醃製一會。
  • 步驟 2/8
    將燕麥倒入電飯煲內膽中。
  • 步驟 3/8
    加入兩碗水。
  • 步驟 4/8
    使用電飯煲的稀飯程式。
  • 步驟 5/8
    當程式時間剩下五分鐘時，倒入醃過的蝦仁。
  • 步驟 6/8
    再加入一些速凍的蔬菜粒。蓋上鍋蓋繼續等程式結束。
  • 步驟 7/8
    時間到後，鍋中加入少許鹽攪勻即可。
  • 步驟 8/8
    成品。
小貼士

1.注意不要將醃過蝦仁的汁水倒入鍋中。

2.蔬菜粒是袋裝的，平時冷凍儲存，可以直接使用，比較方便。

釋出於 2022-07-27
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