綠豆沙
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綠豆是烘培裡用的最多的，綠豆主要是清熱解毒，消暑熱，含有蛋白質。增進食慾的功能。做成綠豆沙可以做餡料用途多多。
烹飪步驟
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步驟 1/10
泡好的綠豆 -
步驟 2/10
放入電飯煲裡通上電源按煮飯鍵功能
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步驟 3/10
好了後撈出綠豆 水可以喝或是加入到料理機裡打成泥
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步驟 4/10
把綠豆放入料理機
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步驟 5/10
打成泥
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步驟 6/10
倒入平底鍋小火慢慢的炒
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步驟 7/10
炒到沒有什麼水分了加油
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步驟 8/10
加糖炒
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步驟 9/10
炒到可以能揉成團就可以了
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步驟 10/10
炒好的綠豆沙放涼了如果用不完可以放冰箱裡隨吃隨取
小貼士
綠豆要提前泡3小時以上，用電飯煲或燜燒鍋，高壓鍋都可以把綠豆快速的煮酥爛。一定要用平底鍋不粘鍋小火慢慢的炒。
釋出於 2023-03-25
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