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銀耳山楂湯
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曾深愛過convert

這道甜湯過年的時候做給家人吃的，酸酸甜甜，開胃解膩，做法簡單，食材也不復雜，以銀耳和山楂為主料，搭配蘋果和冰糖，不僅酸甜可口，還是一道美顏瘦身佳品。常吃有滋潤肌膚，減肥消脂的作用。

食材
山楂 10個
銀耳 1多
蘋果 1個
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    山楂洗淨，喜歡的可以去掉籽。山楂果肉細薄，味道酸甜，其所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化，有清除體內多餘脂肪的功效。
  • 步驟 2/6
    銀耳泡發擇洗乾淨備用。銀耳營養豐富，膠質不輸燕窩，口感也相去不遠，價格卻要便宜許多，堪稱平民燕窩。
  • 步驟 3/6
    蘋果去皮洗淨，切成塊。蘋果具有益胃，生津，除煩，醒酒的作用。
  • 步驟 4/6
    湯鍋加入適量的水，下入銀耳大火燒開，中火煮20分鐘左右，下入山楂和蘋果，中火煮40分鐘左右
  • 步驟 5/6
    最後10分鐘下入冰糖煮至融化粘稠為好。
  • 步驟 6/6
    出鍋。酸酸甜甜的銀耳山楂湯，
小貼士

食材搭配隨個人喜好。

釋出於 2022-09-17
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