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排骨雞蛋麵片湯
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桔子flux

如今會做菜的人越來越少了,都是現學現做,所以網上的菜譜就必不可少。各種菜的做法在網路上都可以尋找到。面片湯可謂是最流行的一道菜,便宜量足,有助於消化。你是懶人?那也沒關係, 現在超市裡連面片都有賣現成的 使得面片湯更是一個超級簡單的懶人菜

時間:10分鐘內
食材
面片 300g
西紅柿 1/2個
蟹味菇 50g
高湯 800ml
香油 適量
適量
蔥姜 適量
生抽 適量
蠔油 適量
適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蟹味菇洗淨 切成小段
  • 步驟 2/10
    西紅柿洗淨 切成小丁
  • 步驟 3/10
    鍋中放入高湯 還有兩塊小排骨 加入西紅柿 加熱
  • 步驟 4/10
    加入蟹味菇 繼續燒開
  • 步驟 5/10
    燒開後加入一點 生抽 蠔油 鹽
  • 步驟 6/10
    這是超市裡買來的現成的面片
  • 步驟 7/10
    加入燒開的湯鍋中
  • 步驟 8/10
    在不沸騰的鍋水 中打入一個雞蛋 繼續中火 燒開
  • 步驟 9/10
    待雞蛋成型 面片煮熟 加入一點香菜 和香油
  • 步驟 10/10
    美味無比的排骨雞蛋 面片湯就好了
小貼士

1面片也可以自己擀

2沒有高湯用清水也可以

3最好放香菜香油

釋出於 2025-02-13
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