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小野蔥煎蛋
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憂傷market

萱丫頭跟著她爹出去釣魚，自己在河邊挖了好多野蔥回來，讓我給炒雞蛋吃，真是言傳身教啊~~我就挖過一次孩子就記得了。不過這次丫頭挖的比我春天的時候挖的多多了，炒雞蛋有種特別的香味，不管你信不信，反正我是信了，嘻嘻。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
野蔥 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    野蔥摘去黃葉和雜物，清洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    切成末，備用。
  • 步驟 3/6
    雞蛋打入碗中，放入切好的蔥。
  • 步驟 4/6
    放適量鹽，攪拌均勻。
  • 步驟 5/6
    鍋內放適量油，可以多放點，油熱後，倒入蛋液。
  • 步驟 6/6
    小火煎至兩面微黃即可。
小貼士

注意要小火，我這次火就大了點。

釋出於 2022-06-22
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