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小香蔥煎蛋
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小鹿slumber

媽媽在自己家門口的花盆內種了點小香蔥，因為又不施肥，長勢也不太好，非常的細，看我回來就讓我吃個新鮮割來讓我煎蛋吃，以前都是用韭菜或者買的小蔥煎蛋，自己種還是第一次，比韭菜的好吃，味道很大非常的香，炒出來的雞蛋特別的好吃~

時間:10-30分鐘
食材
小香蔥 100g
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
小番茄 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    小香蔥洗淨後切碎打入三個雞蛋。
  • 步驟 2/6
    加入少許鹽攪拌均勻。
  • 步驟 3/6
    鍋中倒入底油把拌勻的香蔥蛋液倒入鍋中。
  • 步驟 4/6
    用筷子平攤開。
  • 步驟 5/6
    煎至一面發黃後翻面，反覆翻面至兩面都金黃色即可。
  • 步驟 6/6
    煎好的蛋餅出鍋入盤，放兩個小番茄裝飾一下。
小貼士

1.可以不用煎成餅，炒散也一樣。

2.只用放鹽，不用放其他調味料就非常美味了。

釋出於 2022-07-07
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