臺式香腸本源自寶島臺灣，因其特殊的香辛料風味而廣受大眾的喜愛，逐漸便成為了路人皆知的臺灣知名特色小吃。一般臺式香腸可以烤著吃，也可以煎著或蒸著吃。而且不論是早餐、夜宵還是下午茶，都可以拿來食用哦，真的是既能充飢又能解饞的不二之選呢。傳統臺式香腸大多是豬肉香腸，但是也有牛肉香腸和雞肉香腸，這臺式香腸不僅色香俱全，口味也是五花八門，有蒜味、黑胡椒、芥末、麻辣等等……