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糖桂花炒栗子
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我要長肉owo

秋冬季正是吃栗子的時候,在小吃街上看到有排著長龍隊伍的不是商品打折就是糖炒栗子,買斤在家用麵包機也可以做~絕對的飄香

食材
錐慄 500g
糖桂花 50g
食用油 20ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    栗子用清水沖洗一下,用小刀在頂部劃三刀
  • 步驟 2/4
    將切好的錐慄放入麵包機中,選擇“翻炒乾貨”功能,加入2勺食用油,用錫紙蓋一下,防止栗子在翻炒的過程中蹦的到處都是
  • 步驟 3/4
    等翻炒30分鐘後,根據個人喜好加入糖桂花,我加了3勺,等著吃香甜軟糯的燙嘴栗子吧~
  • 步驟 4/4
    金燦燦的糖桂花炒栗子飄香四溢~
小貼士

板栗個頭稍大,一面平另一面弧起;錐慄是水滴狀的,外面小吃街賣的大都是板栗,價格低一些,但是錐慄的味道是板栗不能比的,軟糯甘甜~

釋出於 2022-05-02
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