Name: 方形土司麵包
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 高筋麵粉 300g; 雞蛋 1個; 牛奶 150g; 綿白糖 60g; 黃油 適量; 鹽 適量; 奶粉 適量; 酵母 5g

方形土司麵包

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吐司是一種烤制的聽型麵包，經切片後呈正方形，夾入火腿或蔬菜後即為三明治。吐司是西式麵包的一種，在歐陸式早餐常見，在烤麵包機中烤好後抹上奶油、牛油、果醬等配料即可。

食材

高筋麵粉 300g

雞蛋 1個

牛奶 150g

綿白糖 60g

黃油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

各種原料放入麵包機中揉麵30分鐘後放入黃油再揉30分鐘後發酵這是發酵好的麵糰
步驟 2/7

鬆弛一下
步驟 3/7

擀開
步驟 4/7

分成三份
步驟 5/7

如圖編成辮子
步驟 6/7

放入土司盒中發酵到八分滿即可
步驟 7/7

烤箱預熱 190度上下烤50分鐘左右就好了

小貼士

各家的烤箱溫度自己掌握

釋出於 2023-01-23

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