熱狗是美國最普通的一種食品。所謂熱狗就是在剖開的長形小麵包中夾一條香腸,食用前先烤熱。吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料,一般必須有的是生菜,還有比如番茄醬、美乃滋、芥末、漬包心菜、漬白蘿蔔、洋蔥屑,生菜屑、番茄(切片,切屑或切塊)和辣椒等等。就成了美味的熱狗!
1 生菜,西紅柿一定要用鹽水先泡過,再用冷開水清洗。
2 卷麵糰的時候,光滑的一面朝下,這樣卷好的麵包才會光滑。
3 卷橄欖形時,邊卷邊朝裡面擠壓,壓薄底邊。