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雪梨果醬
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朗瓜兆詒誥

雪梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。

時間:1-2小時
食材
雪梨 500g
白糖 500g
麵粉 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材：雪梨、白糖。
  • 步驟 2/7
    梨去皮、蒂、把、核。
  • 步驟 3/7
    梨洗淨切成小瓣，
  • 步驟 4/7
    把梨、麵粉、白糖放入麵包機裡的烤盆裡。
  • 步驟 5/7
    蓋上面包機的蓋子，按下做果醬的程式。
  • 步驟 6/7
    一小時零五分鐘，麵包機鳴叫，果醬做好，程式結束。
  • 步驟 7/7
    把做好的果醬，盛入碗裡即可食用。
小貼士

1、雪梨一定要熟透，沒有熟透梨一定要切碎。

2、梨的水分多，少放一點麵粉，增加果醬的粘稠度。

釋出於 2025-01-11
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