果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合後,用超過100℃溫度熬製而成的凝膠物質,也叫果子醬。早餐的時候,吃麵包的人越來越多。那麼,特別是吃土司的時候,就需要一些果醬來做伴侶。果醬細軟、酸甜,營養極為豐富。它可以用來塗抹麵包或吐司,也可以用來沖水喝,就酸奶味道都很棒。
此款果醬是用麵包機來做的,也可把蘋果、梨去皮,切碎,或放入料理機中,打碎,放入鍋中直接煮成果醬。