薺菜雞蛋卷
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一場春雨過後，薺菜便破土而出了，嫩嫩的、綠綠的，便於週末無事時，上山挖了一些回來。老公對薺菜尤其鍾愛，於是便變著花樣的拿薺菜來做菜，今天做的是薺菜雞蛋卷，清香可口，味道很不錯呢!
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
薺菜洗淨 -
步驟 2/11
切碎
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步驟 3/11
放鹽、油、雞精，調勻
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步驟 4/11
碗中放入麵粉
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步驟 5/11
放清水，攪成糊
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步驟 6/11
電餅鐺加熱，舀入一勺麵糊，攤勻，烙熟
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步驟 7/11
磕上一個雞蛋，抹平
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步驟 8/11
撒上薺菜
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步驟 9/11
捲起來，加熱一會兒
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步驟 10/11
切塊即可
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步驟 11/11
出鍋
小貼士
麵糊不能稠了，稍稀一點好。
釋出於 2022-09-13
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