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香豆餅
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香豆餅融入和雞蛋和牛奶的香甜和美味,更加入香豆的香味,還沒有熟,滿房子已經充滿了香味,配上一盤素菜和粥,早飯美呆了!
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
500g
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
牛奶
適量
發酵粉
適量
香豆粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
盆裡盛入適量麵粉
步驟 2/13
加入適量牛奶和雞蛋,再加入溫開水兌過得發酵粉水,攪拌
步驟 3/13
將面柔光
步驟 4/13
發酵約三個小時,兩倍大
步驟 5/13
用手揉成長條
步驟 6/13
用刀切成塊,並擀成皮
步驟 7/13
上面抹上熟油
步驟 8/13
撒上香豆粉
步驟 9/13
從一邊開始卷
步驟 10/13
兩邊朝中間擠壓成薄餅,也可以擠壓後用擀麵杖擀一下
步驟 11/13
放在面板上醒大概十分鐘
步驟 12/13
電餅鐺上抹油,烤三分鐘
步驟 13/13
美味又營養的香豆餅成功啦!
小貼士
牛奶和雞蛋視個人口味新增。
釋出於 2022-03-27
175
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