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苔菜蝦皮合子
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掰果BAAAAYGO

早晨去上班,到了單位門口的時候,看到很多新鮮的綠色蔬菜,主要有苔菜、菠菜和小蔥,我還沒有吃過苔菜,於是心血來潮買了一把,卻又不知道該怎麼吃,正好下班才十點,就做了菜陷,烙了合子

食材
苔菜 1000g
蝦皮 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    苔菜切碎
  • 步驟 2/12
    加入蝦皮
  • 步驟 3/12
    加入味達美,香油,五香面等
  • 步驟 4/12
    拌勻
  • 步驟 5/12
    和好面
  • 步驟 6/12
    將面分成小塊,並壓成餅
  • 步驟 7/12
    平鋪一層苔菜
  • 步驟 8/12
    打一個雞蛋在碗裡
  • 步驟 9/12
    將雞蛋拌勻撒入菜陷上
  • 步驟 10/12
    再覆蓋一層餅
  • 步驟 11/12
    放入預熱好的電餅鐺中
  • 步驟 12/12
    三五分鐘後即可
小貼士

我的失敗之處,就是菜陷的湯沒有處理,吃的時候,會有湯處理,親們引以為戒

釋出於 2024-03-25
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