苔菜蝦皮合子
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早晨去上班，到了單位門口的時候，看到很多新鮮的綠色蔬菜，主要有苔菜、菠菜和小蔥，我還沒有吃過苔菜，於是心血來潮買了一把，卻又不知道該怎麼吃，正好下班才十點，就做了菜陷，烙了合子
烹飪步驟
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步驟 1/12
苔菜切碎 -
步驟 2/12
加入蝦皮
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步驟 3/12
加入味達美，香油，五香面等
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步驟 4/12
拌勻
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步驟 5/12
和好面
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步驟 6/12
將面分成小塊，並壓成餅
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步驟 7/12
平鋪一層苔菜
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步驟 8/12
打一個雞蛋在碗裡
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步驟 9/12
將雞蛋拌勻撒入菜陷上
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步驟 10/12
再覆蓋一層餅
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步驟 11/12
放入預熱好的電餅鐺中
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步驟 12/12
三五分鐘後即可
小貼士
我的失敗之處，就是菜陷的湯沒有處理，吃的時候，會有湯處理，親們引以為戒
釋出於 2024-03-25
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