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自制芝麻醬
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自己製作芝麻醬是以前從沒想過的，自從有了破壁機，就什麼都想自己試著做。這不，美味的芝麻醬，分分鐘就搞定了，乾淨衛生，吃著放心，何樂不為呢。

時間:10分鐘內
食材
芝麻 150g
香油 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    稱量好香油。香油的量可以自己定，願意稠一點的可以少放些香油。
  • 步驟 2/6
    生芝麻買回來用乾布擦乾淨，用電餅鐺和其它容器焙熟。
  • 步驟 3/6
    焙熟裝盤，自然放涼。
  • 步驟 4/6
    放入破壁機。
  • 步驟 5/6
    ‘醬料’檔1分鐘，然後加入香油，再一分鐘。
  • 步驟 6/6
    2分鐘搞定乾淨、美味的自制芝麻醬。好香哦。
小貼士

香油的量可以自己定，願意稠一點的可以少放些香油。150克的芝麻加入50克的香油，出來的稠度不錯，我很喜歡。

釋出於 2022-04-03
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