jxcaipu logo
蔥油餅
1.3萬 熱度 157 收藏
若雪櫻花草大

週末休假多了,所以特別的想換著樣,學習做一些麵食。就是說簡單不簡單的蔥油餅哦,我特別的喜歡吃。

食材
麵粉 500g
適量
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把麵粉加入水,柔和成麵糰。
  • 步驟 2/6
    把麵糰擀成長形的麵皮,上面撒刷上油和和蔥花鹽。
  • 步驟 3/6
    捲成這樣麵糰。
  • 步驟 4/6
    然後按壓,成扁行。
  • 步驟 5/6
    電餅鐺加熱,刷點油,放入電餅鐺裡開始加熱。
  • 步驟 6/6
    點兵檔底盤加熱燈滅了以後,把餅翻一次,等底盤燈再次滅了。就熟了,可以成盤出了。
小貼士

面活的軟點更好吃,活完面後,撒一些油放在麵糰的表面,面不會幹,擀麵皮的時候上面有油,做出的油餅會很好吃。

釋出於 2023-09-28
相關菜譜
寫評論