蔥油餅
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負能量阿寧
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這個蔥油餅的做法是我在好豆學的，我還是第一次這麼做，效果還不錯，外脆裡嫩，在好豆真是學了不少啊。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
用開水把麵粉調成絮狀。 -
步驟 2/9
揉成光滑的麵糰，醒30分鐘。
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步驟 3/9
擀成圓形薄皮。
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步驟 4/9
塗上一層油。
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步驟 5/9
撒上鹽和蔥花。
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步驟 6/9
中間切一刀，順勢往上捲起。
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步驟 7/9
整理成圓形。醒15分鐘。
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步驟 8/9
擀成圓形。
-
步驟 9/9
放入電餅鐺煎到兩面金黃即可。
小貼士
麵糰和的軟一點。麵皮擀的薄一點。
釋出於 2022-12-05
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