硬麵烙餅
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向夏狂影秋風
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在好豆兌換了電餅鐺只用過一次，這個週末在家於是自己就想著做些餅類的，忽然就想到了以前媽媽經常烙的幹烙餅，以前是有大鍋，用柴火慢慢烤乾，很好吃，現在反而吃不著了，於是自己做了這個，外邊脆脆的也蠻好吃的
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備材料 -
步驟 2/6
溫水衝酵母，加牛奶活成硬麵，用面盆蓋住醒十分鐘左右
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步驟 3/6
醒好揉光擀成厚餅狀
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步驟 4/6
在餅表面橫豎劃刀
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步驟 5/6
電餅鐺不放油放入餅，按上下檔，烙好一邊翻面烙，兩邊幹黃即可
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步驟 6/6
切成塊配粥、鹹菜一起吃很不錯哦
小貼士
這款烙餅是比較脆一些的，喜歡吃酥的可以加些油、雞蛋
釋出於 2022-10-19
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