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兩摻面烙餅
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夏侯

玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。玉米麵和白麵一起烙制的餅香甜十足，是早餐最好的選擇

食材
白麵 300g
玉米麵 150g
油 適量
酵母粉 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    1/3的玉米麵，2/3的白麵
  • 步驟 2/10
    加酵母粉
  • 步驟 3/10
    加白糖
  • 步驟 4/10
    加油
  • 步驟 5/10
    加溫水活成光滑的麵糰
  • 步驟 6/10
    蓋蓋醒20分鐘左右
  • 步驟 7/10
    重新揉，排完氣，擀成餅狀
  • 步驟 8/10
    電餅鐺不加油放入餅，開上下檔
  • 步驟 9/10
    翻面烙，香味散發出來了，連老公都說什麼東西這麼香，呵呵
  • 步驟 10/10
    烙好後切塊配粥吃很不錯哦
小貼士

玉米麵要比白麵少些，太多了會發苦

釋出於 2023-04-24
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