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雞蛋木耳蔥花餅
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唐_老鴨

在好豆兌換的電餅鐺神速駕到！拿回家迫不及待的嘗試烙餅，真的很好用，還沒有油煙，直徑30釐米，很大一張餅，比起用平底鍋方便快捷多了！感謝好豆哦

時間:10分鐘內
食材
木耳 7朵
熟雞蛋 1個
麵粉 200g
油 適量
鹽 適量
醬油 少許
花椒麵 適量
水 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好熟雞蛋、蔥和泡發的木耳
  • 步驟 2/12
    木耳切碎，蔥切蔥花和麵裝入一個盆兒裡
  • 步驟 3/12
    加入適量鹽
  • 步驟 4/12
    加入適量的花椒麵
  • 步驟 5/12
    倒入少許醬油
  • 步驟 6/12
    倒入適量油
  • 步驟 7/12
    加入水和成糊，加入切碎的雞蛋混合
  • 步驟 8/12
    電餅鐺塗油，預熱。
  • 步驟 9/12
    倒入和好的面鋪滿整個電餅鐺
  • 步驟 10/12
    蓋上蓋燜4分鐘
  • 步驟 11/12
    揭蓋翻面繼續烙4分鐘即可
  • 步驟 12/12
    成品
小貼士

我烙的這個餅偏厚，如果烙薄餅可以適當的縮短時間。

釋出於 2025-01-26
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