第一次貼餑餑還挺成功的,雖然樣子不太好看,不過很好吃呢,玉米麵是很有營養的一道粗糧,有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。
和麵之前先用開水湯一下,然後在放涼水和麵
貼餑餑時手上可以沾一下涼水防止和好的玉米麵沾手
在電餅鐺內煎的時候撒一些水可以讓餑餑兩面金黃