鹹魚蒸花腩
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有人送我一塊淡口馬友魚。據我國著名藥典《中華本草》上記載，馬友魚還是一味消食化滯藥，捕捉鮮魚除去鱗片及內臟後燉食可治飲食積滯。
時間:10-30分鐘
食材
鹹魚
100g
花腩
100g
薑絲
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/4
鹹魚切成小塊。 -
步驟 2/4
花腩洗淨切好調味。
-
步驟 3/4
將調好味的花腩鋪在鹹魚的上面，再放上薑絲，放鍋裡大火蒸十分鐘左右。
-
步驟 4/4
可以吃啦！
小貼士
馬友魚比一般海魚類含有的蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人體所需的微量元素鐵、磷、鈣都要多，
釋出於 2022-11-15
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