三色蛋
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以梅嗜血飛龍
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最近買了好多皮蛋，朋友又送了不少鴨蛋，怕吃不完於是就想著蒸蒸吧，蒸著吃，也好吃
烹飪步驟
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步驟 1/13
雞蛋八個，原先打了七個夠後面又加了一個 -
步驟 2/13
加一點溼水快速攪散
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步驟 3/13
攪拌好的雞蛋液
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步驟 4/13
鴨蛋四個
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步驟 5/13
切碎
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步驟 6/13
加入雞蛋液裡
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步驟 7/13
皮蛋五個
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步驟 8/13
也切碎
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步驟 9/13
加入雞蛋液裡
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步驟 10/13
加點油快速把雞蛋液攪拌均勻
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步驟 11/13
這是攪拌好的雞蛋液，然後包上包鮮膜
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步驟 12/13
冷水上鍋蒸40分鐘
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步驟 13/13
蒸好的三色蛋切片，裝盤裡沾點自己調的醬吃
小貼士
也算是一道涼塊的，很美味
釋出於 2023-06-04
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