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三色蛋炒飯
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書柳歐買嘎絲

馨楠一歲零五個月了,每次吃飯都張羅自己吃,湯湯水水肯定是不行的,為了鍛鍊馨楠吃飯,幾乎天天都是米飯,中午正好剩下一點,本來打算熬粥的,看到家裡還有胡蘿蔔和黃瓜,就想著炒了來吃,一來寶寶可以自己吃,二來還可以配著吃點胡蘿蔔和黃瓜,小寶寶看到五顏六色的飯菜也是比較有食慾的,吃點胡蘿蔔和黃瓜是很有益處的,補充點維生素。

時間:10分鐘內
食材
剩米飯 1盤
適量
適量
火腿腸 1根
黃瓜 1根
胡蘿蔔 1根
1顆
雞精 1勺
十三香 1勺
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    剩米飯一碗
  • 步驟 2/13
    準備食材,黃瓜一根,胡蘿蔔一根,雞蛋一個,小蔥一顆,
  • 步驟 3/13
    所有食材切碎,
  • 步驟 4/13
    雞蛋打散
  • 步驟 5/13
    起鍋燒油,
  • 步驟 6/13
    雞蛋炒成蛋花,
  • 步驟 7/13
    起鍋燒油,下蔥花炒香,
  • 步驟 8/13
    下黃瓜,胡蘿蔔碎翻炒,
  • 步驟 9/13
    下米飯翻炒,需小火,以防糊鍋,
  • 步驟 10/13
    加入一勺鹽
  • 步驟 11/13
    一勺雞精下鍋,
  • 步驟 12/13
    下雞蛋花,火腿腸碎,入鍋。
  • 步驟 13/13
    翻炒均勻,出鍋即可,
小貼士

如果米飯太乾,可以加適量水,以防糊鍋,

釋出於 2019-09-02
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