蒸蛋是我家餐桌上必不可少的一道湯品。因為它如此的簡單。而且味道也很不錯。一天兩個雞蛋,不多也不少。兩個人吃正好。(今天用了三個,因為是本地雞蛋,很小)很好吃的美味。用蒸鍋做出來的就是嫩啊。而且很簡單
蒸蛋既滑嫩又美味,最特別的是它夠簡單。很適合夏天這個悶熱的季節食用。既不費時費事又美味誰會錯過它呢?
放在蒸鍋中中火蒸20分鐘。最好加一蓋子。這樣的蛋會很嫩,沒有洞