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小蔥蒸蛋
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赫敏

蒸蛋是我家餐桌上必不可少的一道湯品。因為它如此的簡單。而且味道也很不錯。一天兩個雞蛋,不多也不少。兩個人吃正好。(今天用了三個,因為是本地雞蛋,很小)很好吃的美味。用蒸鍋做出來的就是嫩啊。而且很簡單

蒸蛋既滑嫩又美味,最特別的是它夠簡單。很適合夏天這個悶熱的季節食用。既不費時費事又美味誰會錯過它呢?

時間:10-30分鐘
食材
小蔥 10g
雞蛋 100g
香油 適量
適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋三個,小蔥適量
  • 步驟 2/7
    雞蛋打散
  • 步驟 3/7
    攪拌均勻
  • 步驟 4/7
    加入適量鹽,倒入清水,攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    小蔥切成小段
  • 步驟 6/7
    倒入碗中
  • 步驟 7/7
    放在蒸鍋中中火蒸20分鐘。最好加一蓋子。這樣的蛋會很嫩,沒有洞
小貼士

放在蒸鍋中中火蒸20分鐘。最好加一蓋子。這樣的蛋會很嫩,沒有洞

釋出於 2023-04-07
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