香脆掌中寶
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雞脆骨可以補鈣，增加骨密度。除此之外還含有膠原蛋白，這是一種很好的營養物質，科學家研究發現，膠原蛋白具有延緩衰老、美容和抗癌的作用。
烹飪步驟
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步驟 1/11
新鮮的雞脆骨洗淨瀝乾水份放入調味料一品鮮醬油、蠔油、糖、黑胡椒粉、料酒 -
步驟 2/11
將調味料拌勻使雞脆骨均勻裹上調味料蓋上保鮮膜醃製一小時
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步驟 3/11
醃製入味的雞脆骨看起來味道都深入進去了
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步驟 4/11
鍋中倒入適量油加熱至7-8成熱放入雞脆骨大火炸至金黃色即可撈出
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步驟 5/11
炸好的香脆雞脆骨裝入盤中
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步驟 6/11
雞脆骨入口香濃帶有脆感讓人唇齒留香回味無窮
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步驟 7/11
雞脆骨的營養價值也很豐富
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步驟 8/11
雞脆骨的營養價值也很豐富
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步驟 9/11
一杯美酒別有一番滋味
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步驟 10/11
吃到停不下來的節奏
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步驟 11/11
雞脆骨也是追劇的最佳美味
小貼士
雞脆骨可以補鈣，增加骨密度。除此之外還含有膠原蛋白，這是一種很好的營養物質，科學家研究發現，膠原蛋白具有延緩衰老、美容和抗癌的作用。
釋出於 2022-09-03
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