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手撕椒鹽杏鮑菇
1.4萬 熱度
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花顏與夏衛蔣
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直接可以當零食的小菜,椒鹽手撕杏鮑菇,酥脆的口感讓你欲罷不能。
食材
杏鮑菇
2個
食用油
200克
椒鹽
1勺
雞蛋
2個
低筋麵粉
10克
玉米澱粉
20克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
食材備好
步驟 2/10
輔料圖
步驟 3/10
雞蛋麵粉,玉米澱粉攪勻
步驟 4/10
杏鮑菇撕成條
步驟 5/10
蛋液加麵粉,玉米澱粉攪勻成稀麵漿 ,把撕好的杏鮑菇放入掛上麵漿,一次不要放太多了
步驟 6/10
裹上漿水的放入熱油鍋裡中火炸成金黃
步驟 7/10
炸好撈出控油
步驟 8/10
全部炸完一遍,再回鍋復炸一遍,這樣更加酥脆
步驟 9/10
撒上椒鹽就好了
步驟 10/10
盡情的享受這酥脆吧!
小貼士
炸
釋出於 2023-07-19
265
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