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椒鹽杏鮑菇
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驚慌hoe

平時經常買杏鮑菇吃，主要考慮到它的營養價值高，適當吃一些菌菇有益於身體健康。杏鮑菇中含有豐富的蛋白質、多種氨基酸、多糖、膳食纖維等，杏鮑菇中的多糖是一種特殊的免疫調節劑，能刺激身體形成抗體，提高人體免疫功能，發揮抗癌作用。現代生活節湊比較快，生活壓力也逐漸增加，面對各種空氣環境的汙染，我們需要改變不良的生活作息習慣，加強合理的健康飲食和鍛鍊，身心才能得到健康。

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 500g
橄欖油 1勺
椒鹽 適量
生抽 1大勺
黑胡椒粉 少許
香蔥 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    杏鮑菇洗淨瀝乾水份後切滾刀塊
  • 步驟 2/7
    杏鮑菇中加入橄欖油、生抽、椒鹽、黑胡椒粉等
  • 步驟 3/7
    用筷子拌勻醃製15分鐘左右，中途翻動幾次
  • 步驟 4/7
    空氣炸鍋預熱3分鐘後，取出烤網，放上醃製好的杏鮑菇
  • 步驟 5/7
    啟動空氣炸鍋，設定烘烤時間為20分鐘
  • 步驟 6/7
    大約烤8~10分鐘左右後，取出烤網，用筷子將杏鮑菇翻動幾下，再繼續放入空氣炸鍋中烤，待時間結束後裝盤撒上蔥花
  • 步驟 7/7
    成品圖
小貼士

1、杏鮑菇加入調味料後，醃製時間長一些，更加入味

2、烤的時間根據自己的口味設定時間，喜歡吃脆口的需要延遲烘烤時間

3、醃製時，增加少許辣椒粉更好

釋出於 2019-09-19
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