杏鮑菇平時大多用來炒菜或做湯，味道很鮮。不過偶爾也想著換個花樣，給杏鮑菇穿上了層黃金色的衣裳，再撒些椒鹽就完成了~這款小菜煎的油分非常少，不僅健康口感是裡嫩外香，閒暇時拿來做小吃蠻不錯的~雖然簡單，但非常美味，零廚藝也能成就的十分鐘美味，值得一試呢。杏鮑菇：是開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛~直接上做法吧。