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三分鐘神奇香酥粒
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半窗疏影竺

大家吃過香酥粒麵包嗎？上面的香酥粒又漂亮又好吃，吃得時候總嫻麵包的表面積有限，放得太少，吃不過癮。大家自己也可以動手做噢，很簡單的，三分鐘就可以，做好後可以放在麵包上，蛋糕上，給你的烘焙增色，只要有了它什麼樣的簡單烘焙點心都會變美味噢！

時間:10分鐘內
食材
低筋麵粉 50g
黃油 25g
綿白糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    稱好原料。
  • 步驟 2/5
    將黃油切碎與白糖混合，放入烤箱軟化。
  • 步驟 3/5
    將低粉篩入融化的黃油液中。
  • 步驟 4/5
    用叉子插成粒。
  • 步驟 5/5
    將做好的香酥粒裝入容器中，用保鮮膜包好，放入冰箱，隨用隨取即可。
小貼士

1 配方的比例最好不要改變。

2 麵粉的吸溼性不同，黃油可適當少量增減。

3 這個量的白糖甜度是我認為比較適中的，如果想更甜可適當少量增加白糖的量，再少就不甜了。

釋出於 2022-05-31
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