焗意粉
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以前做意粉，用的都是比較複雜的煮的方子，有些費時。今天推薦一個簡單的，用微波爐焗的意粉。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
先把意粉煮到八成熟後，過冷水，瀝乾，備用。 -
步驟 2/4
在煮意粉的時候，把番茄一齊扔到水鍋裡燙熟，然後去皮，搗成自制的番茄醬。搗好後加一匙橄欖油和適量食鹽在裡面，拌勻。
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步驟 3/4
用自制的番茄醬把煮好的意粉拌勻裝盤，在上面碼上一匙炒香的肉末，灑上黑胡椒碎，再把芝士片剪成長條形狀，覆蓋在最上面。
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步驟 4/4
然後把意粉送進微波爐，用高火焗兩分半鐘，取出，拌勻，就可以了。
小貼士
美味
釋出於 2024-05-08
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