Name: 芝士焗意粉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 意粉 250克; 番茄 2個; 園椒 1克; 玉米 50克; 豬肉 100克; 黃油 適量; 鹽 適量; 沙拉醬 少許; 芝士碎 50克; 砂糖 3克

芝士焗意粉

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彥斌屠魔戰神

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大愛，濃濃的芝士味

時間:10-30分鐘

食材

意粉 250克

番茄 2個

園椒 1克

玉米 50克

豬肉 100克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/18

意粉預先用清水浸軟
步驟 2/18

準備好其他材料
步驟 3/18

番茄皮劃幾刀
步驟 4/18

放入熱水中煮2分鐘
步驟 5/18

取出番茄，撕去番茄皮，切丁，瘦肉和園椒也切丁，玉米剝好
步驟 6/18

燒開水，加入意粉，煮至熟
步驟 7/18

撈出，過冷河
步驟 8/18

裝入焗飯盤
步驟 9/18

熱鍋，放入牛油
步驟 10/18

加入玉米和青椒丁煮熟
步驟 11/18

碼在意粉上面
步驟 12/18

加入沙拉醬
步驟 13/18

番茄丁入鍋，加入鹽和砂糖
步驟 14/18

加入肉丁
步驟 15/18

煮至出番茄汁，如果番茄汁不夠，也可以再加入番茄醬
步驟 16/18

盛出
步驟 17/18

均勻地鋪上芝士碎，放入預熱好的烤箱，焗10分鐘便好
步驟 18/18

取出就可以享用了

小貼士

煮番茄加少許砂糖更容易煮出茄汁

釋出於 2023-11-22

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