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蛋撻
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思逸

早晨在餐廳吃飯時 和朋友又聊起了 好豆網 我的烤箱等等 其中一個朋友也是廚房高手 說對這個網好像有印象 好像在上面學過蛋撻的做法 一聽這個我的兩眼發光啊 我們交流了廚房的種種心得體會 她還答應我 下午給我拿來一些蛋撻皮 傍晚時 她果真給我帶來二十幾個蛋撻皮 太好了 今晚就做蛋撻吧

食材
蛋撻皮 9個
雞蛋 3個
牛奶 130ml
白糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好原料
  • 步驟 2/7
    牛奶和白糖 混合好 用微波爐丁兩分鐘
  • 步驟 3/7
    我用的是全蛋 主要怕浪費
  • 步驟 4/7
    把蛋撻皮 加熱 五分鐘後 有點變形 整理一下
  • 步驟 5/7
    把蛋液和牛奶 混合好 倒入 蛋撻皮中
  • 步驟 6/7
    微波爐預熱後 上下加熱 180度 25分鐘左右就好了
  • 步驟 7/7
    不錯吧
小貼士

蛋撻皮先加熱一下 蛋液和牛奶 不能加的太滿 倒入蛋撻皮三分之二即可

釋出於 2022-07-14
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