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肥腸炒甜蜜豆
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木木今兮

好久好久沒有吃肥腸了，特別是辣椒炒肥腸 那是非常下飯的，考慮到小朋友不愛吃辣椒，就用甜蜜豆來炒了，清爽的甜蜜豆搭配肥膩的肥腸 ，別有一番滋味

時間:10分鐘內
食材
甜蜜豆 350g
肥腸 100g
鹽 適量
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    甜蜜豆，肥腸，胡蘿蔔 調料：鹽
  • 步驟 2/6
    甜蜜豆撕去老筋洗淨，胡蘿蔔切條片
  • 步驟 3/6
    熱鍋免油煸香肥腸，煸出油來
  • 步驟 4/6
    將胡蘿蔔，甜蜜豆下鍋翻炒
  • 步驟 5/6
    放適量鹽調味
  • 步驟 6/6
    炒熟出鍋
小貼士

肥腸很油 甜蜜豆不吃油，故可以不放油 煸香肥腸煸出油來炒甜蜜豆就可以了

釋出於 2024-01-17
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