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蒜香橄欖菜
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高大settlement

第一次做橄欖菜吃,味道有一點苦,菜梗吃上去脆脆的,家人都說挺好吃的。。。。

時間:10分鐘內
食材
橄欖菜 500g
適量
適量
3瓣
白糖 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    橄欖菜去老葉,洗淨切段
  • 步驟 3/8
    蒜去皮切片
  • 步驟 4/8
    鍋中熱油,放入蒜片爆香
  • 步驟 5/8
    放入橄欖菜大火快速翻炒2分鐘
  • 步驟 6/8
    炒至橄欖菜變色,變軟後放入少許白糖調鮮
  • 步驟 7/8
    放入鹽拌均勻即可。
  • 步驟 8/8
    成品圖
小貼士

橄欖菜全程大火爆炒,吃那種脆脆的口味。

釋出於 2022-08-20
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