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排骨煲蓮藕
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你畫的像坨屎

蓮藕排骨湯是一款喝起來甜絲絲的湯，此湯香氣撲鼻，讓你喝了一碗還想再來一碗，春秋煲來喝非常的滋潤。

時間:10-30分鐘
食材
排骨 500g
藕 500g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    排骨用熱開水泡一下去血水。
  • 步驟 2/5
    蓮藕去皮洗淨。
  • 步驟 3/5
    淨藕切成滾刀塊。
  • 步驟 4/5
    排骨和藕塊放入高壓鍋，加入兩大碗水。
  • 步驟 5/5
    鍋上火，上汽後中小火煲20分鐘，開蓋後調入少量鹽。
小貼士

煲此湯不用放油，排骨本身有油，而且此湯只需放少量鹽，這樣才能體現藕的香甜。

釋出於 2023-05-14
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